6. junij 2019 je eden naših praznikov na Kitajskem --- Dragon Boat Festival.Naše podjetje Lohand bo jutri uživalo na dopustu.
Festival zmajskih čolnov, imenovan tudi festival Duanwu, se po kitajskem koledarju praznuje peti dan petega meseca. Na tisoče let je festival zaznamoval uživanje zong zi (brezgluten riž, zavit v piramido z uporabo bambusovih ali trstičnih listov) in dirkanje zmajevih čolnov.
Festival je najbolj znan po dirkah z zmajskimi čolni, zlasti v južnih provincah, kjer je veliko rek in jezer. Ta regatta spominja na smrt Qu Yuana, poštenega ministra, za katerega naj bi se storil samomor, tako da se je utopil v reki. Qu je bil minister zvezne države Chu, ki se je nahajal v današnjih provincah Hunan in Hubei, med obdobjem vojn držav (475-221BC). Bil je pokončen, zvest in zelo cenjen zaradi svojega modrega nasveta, ki je državi prinesel mir in blaginjo. Vendar, ko je nepošteni in skorumpirani princ omajal Qu, ga je osramotil in odpustil s funkcije. Zavedajoč se, da je država zdaj v rokah zlih in skorumpiranih uradnikov, je Qu peti dan petega meseca zgrabil velik kamen in skočil v reko Miluo. Ribiči v bližini so hiteli, da bi ga poskusili rešiti, a mu trupla niso mogli niti povrniti. Nato je država upadla in na koncu jo je osvojila država Qin.
Čuški prebivalci, ki so žalovali nad Quovo smrtjo, so vrgli riž v reko, da bi vsako leto peti dan petega meseca hranil njegovega duha. Toda eno leto se je pojavil duh Qu in žalovalcem povedal, da je ogromen plazilcev v reki ukradel riž. Duh jim je nato svetoval, naj riž ovijejo v svilo in ga zavežejo s petimi različnimi barvnimi nitmi, preden ga vržejo v reko.
Med festivalom Duanwu jedo brezgluten rižev puding z imenom zong zi, ki simbolizira ponudbo riža Quu. Sestavine, kot so fižol, seme lotosa, kostanj, svinjska maščoba in zlati rumenjak slanega račjega jajca, se pogosto dodajo brezglutenemu rižu. Puding nato ovijejo z bambusovimi listi, ga vežejo z nekakšno rafijo in kuhajo v slani vodi več ur.
Dirke z zmajskimi čolni simbolizirajo številne poskuse reševanja in obnavljanja Quovega telesa. Tipična zmajeva čolna se giblje od 50 do 100 čevljev, s snopom približno 5,5 čevljev, na katerem sta dva vesla, ki sedita drug ob drugem.
Na premcu je pritrjena lesena zmajeva glava, na krmi pa zmajev rep. Na krmi je pritrjen tudi pas, dvignjen na drogu, trup pa je okrašen z rdečimi, zelenimi in modrimi luskami, obrezanimi v zlati barvi. V središču čolna je svetišče, za katerim stojijo bobnarji, gong beaters in igralci, ki postavljajo tempo za veslače. Na premcu so tudi moški, ki postavljajo petarde, mečejo riž v vodo in se pretvarjajo, da iščejo Qu. Ves hrup in tekmovalnost ustvarjata vzdušje veselja in navdušenja tako za udeležence kot za gledalce. Dirke potekajo med različnimi klani, vasmi in organizacijami, zmagovalcem pa se podelijo medalje, transparenti, vrči z vinom in praznični obroki.
